True Saladiere - TFP-72-30M-FGLID-HC
De True TFP-72-30M-FGLID-HC is een professionele gekoelde pizzaprep-/saladette werkbank met drie massieve draaideuren en een glazen klapdeksel boven 30 × GN 1/6 gastronormbakken, ontworpen voor het efficiënt voorbereiden en presenteren van pizza’s, sandwiches, salades en andere verse gerechten.
Het glazen deksel biedt een uitstekende zichtbaarheid van de ingrediënten terwijl deze optimaal gekoeld blijven.
Dankzij de roestvrijstalen constructie, geïntegreerde snijplank en het krachtige R290-koelsysteem is deze prep table ideaal voor professionele keukens waar snelheid, hygiëne en presentatie centraal staan.
Algemeen
|
Eigenschap |
Specificatie |
|---|---|
|
Type |
Professionele gekoelde prep table met glazen klapdeksel |
|
Serie |
Prep Tables |
|
Toepassing |
Voorbereiden en presenteren van pizza’s, sandwiches, salades en andere verse gerechten |
|
Gebruik |
Professioneel |
|
Uitvoering |
3 deuren |
|
Aantal deuren |
3 massieve draaideuren |
|
Deksel |
Gehard glazen klapdeksel |
Capaciteit & prestaties
|
Eigenschap |
Specificatie |
|---|---|
|
Bruto inhoud |
708 liter |
|
Temperatuurbereik |
0,5°C tot 5°C |
|
Bovenblad |
30 × GN 1/6 bakken (100 mm diep) |
|
Leggers |
6 verstelbare leggers |
|
Afmetingen leggers |
Links & rechts: 547 × 508 mm, midden: 585 × 508 mm |
|
Interne hoogte |
500 mm |
|
Snijplank |
1629 × 204 mm |
Constructie & uitvoering
|
Eigenschap |
Specificatie |
|---|---|
|
Buitenzijde |
RVS voorzijde, aluminium zij- en achterpanelen |
|
Binnenzijde |
Aluminium met beschermende coating en RVS bodem |
|
Deuren |
3 massieve draaideuren |
|
Deksel |
Gehard glazen klapdeksel |
|
Slot |
Niet standaard (optioneel SPEC3) |
|
Wielen |
Ingebouwde verzonken wielen (19 mm bodemvrijheid) |
Technologie & prestaties
|
Eigenschap |
Specificatie |
|---|---|
|
Koelsysteem |
Geforceerde luchtkoeling |
|
Ontdooiing |
Automatisch |
|
Koelmiddel |
R290 |
|
Luchtinlaat |
Voorzijde |
|
Ventilatie |
Voorzijde |
|
Benodigde vrije ruimte |
0 mm achterzijde en zijkanten |
Elektrische gegevens
|
Eigenschap |
Specificatie |
|---|---|
|
Aansluiting |
220-240V / 1F / 50Hz |
|
Vermogen |
828 W |
|
Stroomverbruik |
3,6 A |
Afmetingen & gewicht
|
Eigenschap |
Specificatie |
|---|---|
|
Buitenafmetingen (B × D × H) |
1832 × 801 × 1181 mm |
|
Verpakkingsafmetingen (B × D × H) |
2032 × 864 × 1385 mm |
|
Nettogewicht |
289 kg |
|
Brutogewicht |
300 kg |
|
Snoerlengte |
2,13 m |
Extra informatie
|
Eigenschap |
Specificatie |
|---|---|
|
Koelmiddel |
Natuurlijk R290 |
|
Voordeel |
Glazen klapdeksel biedt optimale productpresentatie en houdt ingrediënten gekoeld |
|
Voordeel |
Geschikt voor 30 × GN 1/6 ingrediëntenbakken |
|
Voordeel |
Zes verstelbare leggers bieden veel flexibele gekoelde opslagruimte |
|
Voordeel |
Geïntegreerde polyethyleen snijplank voor efficiënte voedselvoorbereiding |
|
Voordeel |
Frontventilatie maakt volledig inbouwen mogelijk |